Recepten met koolrabi
Gevulde koolrabi
Meerdere bereidingswijze met koolrabi
Zie hier de veelzijdigheid van koolrabi: Gekookt in de soep of stamppot, in een ovenschotel, geroosterd of gevuld. Bereidingstips én 5 recepten.
Pasta met Koolrabi
Janneke en haar gezin hebben ervan gesmuld. "Verrassend lekker!"
Som Tam met koolrabi
Karin maakte met koolrabi en sperziebonen deze heerlijke Thaise salade
Gepofte koolrabi
Neem er even de tijd voor, uit de oven of van de BBQ. Met boterbonenpuree en peterselieolie.
Gegrilde koolrabi
Lekker op de (vegetarische) BBQ en zo klaar!
Koolrabi salade met appel, munt en rozijnen
Tip van Pascalle: rasp de koolrabi i.p.v. deze in stukjes te snijden.
Koolrabisoep
Heerlijk romig door de slagroom. Veganistisch te maken door het te vervangen voor kokosmelk en met vegan wijn.
Ottolenghi's ovengerecht met (zoete)aardappel en koolrabi
Miriam maakte dit verrassend lekkere recept met zoete aardappel. Zie op de foto het resultaat. Ze heeft nog veeeeeel gochujang-chilipasta over die bij haar is op te halen :-)
Koolrabi salade
Koolrabi, die zo vers van ons land komt, is heerlijk rauw te eten. Zeker in deze salade
Koolrabitaartje met geitenkaas en appel
Uit de oven (of bbq) Maar het was erg lekker volgens Lisette.. En het ziet er ook nog eens schitterend uit.
Koolrabi steaks van de BBQ met beurre noisette.
Volgens Sandra een dikke aanrader, plakken koolrabi op de bbq en wat extra hazelnoten erop.
De link gaat naar beurre noisette